マクロビの食材：大根湯（マクロビオティックで健康・ダイエット）
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マクロビの食材：大根湯
マクロビオティックで病気治癒に効果がある食材として、大根があげられます。
中でも効果があるとされている、大根湯には第一大根湯と第二大根湯があり、それぞれ効用が違います。
マクロビオティックによると、第一大根湯は熱を下げ、発汗を促す効果があるとされています。必要な食材は、大根おろし大さじ3と、しょうが小さじ4分の1と、醤油を少量です。
以上の食材を、熱い番茶に2〜3カップ入れてのみます。
第二大根湯は、足のむくみや腎臓疾患に効く食材です。
飲み方は、半カップの大根おろしを薄い綿布に包んで汁を絞ります。
絞った汁を火にかけ、沸騰したら、弱火にし、1分間とろ火にかけ、最後に1つまみの塩をいれてできあがりです。
1日に1杯か、2日に1杯が目安です。
第一大根湯・第二大根湯とも家庭で簡単にできるマクロビオティックの病気治癒の方法ですので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
