マクロビ健康法：KIJ(マクロビオティックで健康・ダイエット)

マクロビ健康法：KIJ（マクロビオティックで健康・ダイエット）

マクロビ健康法：KIJ

マクロビオティックが、日本に逆輸入されてきた健康法だということはご存知でしょうか。

今回は、マクロビオティック健康法の日本の拠点である「KIJ」について紹介しましょう。

KIJはクシ・インスティテュート・オブ・ジャパンの略で、マクロビオティックの第一人者、久司道夫氏が山梨県小淵沢に設立しました。

久司氏が米国で主催する、クシ・インスティテュート・インターナショナルが原点になっています。

なぜ久司氏が小淵沢を選んだのかというと、米国の本拠地ベケットの大自然によく似た水と空気、四季に富んだ花々に囲まれた場所で，マクロビオティック健康法を実践するには最適な環境であると判断したからです。

KIJでは、クシマクロビオティックの教育体系にそったカリキュラムに基づき、クシマクロビオティックを体験するメニュー指導などを行っています。

また、久司氏の研究資料や文献などが充実したライブラリーもあり、マクロビオティックの正しい普及を行っています。