マクロビオティック健康法で素敵にダイエット＆いきいき

マクロビオティックとは、日本人の桜沢如一（さくらざわゆきかず：1893〜1966）氏が考案した｢食養生｣です。

マクロビオティックはすでに50年の歴史を持つ健康法として確立してきました。

マクロビオティックの名称はギリシャ語が語源で、ソクラテス以前の哲学者で、西洋医学の父ヒポクラテスが唱えた｢マクロビオス｣に由来します。

｢マクロ｣は｢大きな｣、｢ビオス｣は｢生命｣、｢ティック｣は｢術・学｣を意味し、｢マクロビオティック｣で｢偉大なる生命｣または｢不老長寿｣という意味になります。

つまり、マクロビオティックとは古来の食材を通して自然の力を身体にとり込むという健康法を表現しているのです。

四季のある日本では、マクロビオティック健康法をとりいれ、季節ごとの旬な食材を食べることで身体のバランスが整い、健康になるのです。